烟薯25和蜜薯的区别
浏览：发布时间：2022-06-01 01:50:16
蜜薯由于生长在海边沙地，含有天然的盐，口感比较香甜，经常和麦芽糖一起制作成美食；而烟薯25号具有高产、抗病性好、耐贮藏、糖度高等特点，并且一烤就软，软化效果快，糖度高，更加适合烤着进行食用。
烟薯25号的简介
“烟薯25号”是烟台市农科院通过杂交技术选育而成，是一种优良、高产、抗病性好的食用型新品种。该品种具有鲜食，中长蔓，分枝数5～6个，茎蔓中等粗，叶片浅裂，顶叶紫色，成年叶、叶脉和茎蔓均为绿色；薯形纺锤形，淡红皮桔黄肉或者红色肉，结薯集中薯块较整齐，单株结薯5个左右，大中薯率较高；耐贮的特点。烟薯相对于其他红薯而言，更适合烤着食用。因为烟薯25号一烤就软，软化效果快，糖度高，还未糖化就能够达到14个糖度。口感相对来说也会更加的具有沙质。
蜜薯的简介
蜜薯又称红蜜薯或红心番薯、红薯，产自福建漳浦县六鳌半岛，以香、甜、糯、可口诱人著称。蜜薯由于是在海边沙地种植吸收海水，所以含有天然的盐分，口感香甜糯！也是众多地瓜品种当中较甜的品种。这也是人们为什么给它取名为红蜜薯的原因。蜜薯通常和麦芽糖一起制作成美食。
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