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四招教你辨别排酸牛肉

浏览:发布时间:2014-01-03

公司主营牛肉干,酱牛肉,烟台牛肉,排酸牛肉等,公司以产品质量优,服务态度好获得各界的好评。下面小编四招教你辨别排酸牛肉。

1、看色泽:非排酸牛肉成血红色,表面缺乏光泽,排酸牛肉呈稍暗的鲜红色,有光泽;
2、闻味道:非排酸牛肉有腥味和草酸味,排酸牛肉则没有;
3、压水分:排酸牛肉属于正常水分,肉表面较干,指压不渗水。
4、品肉质:非排酸肉肉质柴、不易烂,排酸肉肉质滑嫩可口。
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