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福祖红薯干软糯香甜无添加,看着就想吃!

浏览:发布时间:2019-05-15

  说起童年里的记忆,绝对少不了红薯干,红薯做成的地瓜干有着食材的自然甜,没有添加其他的调味品,烘烤过的红薯干还有点嚼劲,健康又美味。

  01红薯干的做法

  1、首先将地瓜洗净,整个上锅蒸15-20分钟即可,不要蒸的太烂,否则不好保持形状;

  2、待地瓜稍稍放凉后,趁温将地瓜去皮,温热时去皮更快速方便;

  3、把去皮的地瓜晾凉,凉透后切成1-2厘米厚的小片或者宽条;

  4、把地瓜铺在晒网上或竹席上,放在阳光下进行晒制。

  5、摆放地瓜时要一片一片紧挨着放,不可交错,要让每一片地瓜都能晒到阳光;

  6、要及时翻面,通常单面晒2-3天后就可以翻过来再晒另一面了;

  7、地瓜要放在有阳光的地方,如果放在室外晒制,有霜露的晚上要盖上一层塑料膜,白天再打开,以保持干燥,或者直接放在室内阳台;

  8、在天气晴朗的情况下,通常晒上10天左右就差不多好了,想吃软糯的就少晒几天,想吃有嚼劲的就多晒几天,完全可以按照自己的口味来哦~因为晒制可以脱水,所以地瓜干非常好保存,放在塑料袋里敞口常温即可保存三个月,如果想长期保存,可放进冰箱冷冻,能保存12个月。

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福祖烟薯25

 福祖旗下全资子公司山东福祖生态农业有限公司经烟台农科院授权作为烟薯25指定种植与育苗单位,采用农科院繁育的1代脱毒苗种植,种植基地位于烟台莱阳谭格庄镇,属于典型的胶东丘陵地带,种植面值达1500亩。