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烟台拥有级畜禽养殖标准化示范场42个 位居

浏览:发布时间:2018-01-26 03:12:47

2017山东国际肉类产品博览会肉类产业发展高峰论坛新闻发布会在烟台召开

水母网8月9日讯(记者 张大明)今日上午,“2017山东国际肉类产品博览会肉类产业发展高峰论坛”新闻发布会在烟台召开,省肉类协会将在今年12月份举行此次博览会。在全省肉类产业发展当中,烟台一直处于发展前列,福祖等多家企业更是成为了省肉类协会的核心成员单位。

据了解,2016年山东规模企业肉类总产量1200万吨,主营业务收入2100亿元,资产总额965亿元,分别占全国肉类总产量的14%、主营业务收入的14.75%、资产总额的14.1%;山东规模企业生猪屠宰加工量占全国定点屠宰加工量的25%,家禽屠宰量占全国总量的35%以上,牛、羊、兔肉近两年保持稳定增长。

从烟台方面来看,全市畜禽规模养殖场达到9030个,畜禽规模化、标准化养殖比重分别达到91%和82%,分别高出全省平均水平20个百分点和11个百分点。全市共创建级畜禽养殖标准化示范场42个、省级示范场157个,均位居全省首位。肉鸡8层笼养、生猪4层楼养等模式进入试验阶段。全市畜禽屠宰加工企业达到77个,年实现销售收入132亿元,其中出口创汇2亿多美元。

作为我市肉类产业发展主要成员的福祖集团,其率先在省内实现“自繁、自养、自宰”的新型模式,公司巨资建设高标准大型生猪养殖基地,2016年生猪年出栏规模达到50万头,种猪1.3万头,到2020年,存栏能繁母猪将达到5万头,年出栏商品猪100万头。形成了饲料加工、猪牛养殖、屠宰加工、冷冻冷藏、生物有机肥、沼气发电、蔬菜苗圃、农作物种植、连锁销售为一体的生态循环模式的农牧企业。

福祖集团董事长张仁祖告诉记者,肉类产业发展已经脱离了当初“养殖”与“屠宰加工”分离的单一模式,而是呈现出了“一条龙”的产业循环模式。福祖集团正在用现代的经营形势改造传统养殖业,加大养殖政策和养殖用地等方面的扶持力度,发挥龙头企业的示范和带动作用。